Son service marketing, très actif, regroupe une vingtaine de personnes toujours à la recherche de création de nouveaux événements.
La structure Marketing est composée de trois équipes:
- L’une chargée du Merchandising
- La seconde chargée du Sampling
- La troisième dédiée à l’Evénementiel
La stratégie marketing est principalement axée sur un marketing direct – dit « street marketing ».
La société Foodish entretient d’excellents rapports avec ses partenaires et assure un approvisionnement hebdomadaire de ses produits.
Un service transit, à part entière, a été mis en place et est complètement dédié au transport et à la réception de la marchandise.